Vill du veta mer?
Beskrivning
Logi är ett kursläromedel för yrkesprogrammet HT, Hotell- och turismprogrammet. Läromedlet inleds med ett helhetsperspektiv på besöksnäringen för att därefter behandla frågor som rör hotellbranschen, från hotellverksamhetens övergripande struktur till frågor som går in på person- och rollnivå. Besöksnäringen presenteras ur både ur ett historiskt och ur ett nutida perspektiv. Faktatexter varvas med uppgifter och de teoretiska delarna innehåller verklighetsförankrade exempel.
Produktfakta
Författare
Mats Carlbäck
Upplaga
1
Utgivningsdatum
22-01-2015
ISBN
978-91-47-11723-9
Ämne
Hotell och turism
Mediatyp
Bok
Språk
Svenska
Omfång, sidor
224
Vi hjälper dig längs hela vägen
Dags att välja läromedel eller kurslitteratur?
Vi lyssnar på era önskemål och behov och hjälper er att hitta den bästa lösningen utifrån era förutsättningar, oavsett om det gäller läromedel för en klass, en skola eller en hel kommun.
Vi hjälper även dig inom högskola som söker kurslitteratur till en kurs, eller dig som söker litteratur för kompetensutveckling till ditt företag.